Ingrediënten
Wat zit er in een ColdCake?
Hieronder staat wat er standaard in een ColdCake gaat. Op elke cake zit daarnaast een QR-code met de ingrediënten en allergenen van precies die cake.
De veertien EU-allergenen zijn in de lijst gemarkeerd in koraal. De allergenen per smaak staan op de allergenenpagina.
Eén basis. Twee smaken.
De basis is voor beide smaken hetzelfde, alleen de smaakcomponent (vanille of chocolade) varieert.
Cake bodem
- Tarwemeel
- Suiker
- Eieren
- Boter
- Bakpoeder
- Vanille-extract
- Zout
Witte room buttercream
- Poedersuiker
- Boter
- Slagroom
- Vanille-extract
- Voedselveilige witte kleurstof (E171-vrij)
Eetbare papier-print
- Aardappelzetmeel
- Maiszetmeel
- Glycerine
- Natuurlijke voedselkleurstoffen
- Gedestilleerd water
- Vanille (spoor)
Mogelijke sporen van overige allergenen door productie in dezelfde keuken. De veertien hoofdallergenen staan gemarkeerd. Bij ernstige allergie: mail info@coldcake.be, dan sturen we de volledige bakkerijspecificatie door.
Het duurste deel van B2B verkoop is stilte.
Bij ernstige allergie of dieet-restrictie laten we een variant zonder dat ingrediënt maken, vraag info@coldcake.be.