// Ingredients

What's in a ColdCake?

Clear list per ingredient category. Allergens are marked according to EU 1169/2011.

// Standard cake base

One base. Nine flavors.

The base is the same for all flavors, only the flavor component (chocolate, oreo, kitkat...) varies.

Elke cake wordt gemaakt door een professionele bakker. Wij garanderen versheid, allergenen-protocol en hygiëne (FAVV-registratie PL84/AC28/PR52).

01 · CAKE BASE

Cake base

  • Wheat flourSugarEggsButterBaking powderVanilla extractSalt
02 · FROSTING

White cream buttercream

  • Icing sugarButterWhipped creamVanilla extractFood-grade white colouring (E171-free)
03 · EDIBLE PRINT

Edible paper printing

  • Potato starchCorn starchGlycerineNatural food colorings (FDA approved)Distilled waterVanilla (trace)

Mogelijke sporen van overige allergenen door productie in dezelfde keuken. Bij ernstige allergie: contacteer info@coldcake.be voor een aangepaste cake. Volgens EU verordening 1169/2011 markeren we de 14 hoofdallergenen.

// Premium additions (+€10/cake)

Oreo · KitKat · M&M's varieties.

For premium flavors, we add the corresponding brand-name ingredients to the base.

Elke cake wordt gemaakt door een professionele bakker. Wij garanderen versheid, allergenen-protocol en hygiëne (FAVV-registratie PL84/AC28/PR52).

PREMIUM · OREO

Oreo cake topper

  • Oreo cookies (wheat flour, sugar, palm oil, cocoa, glucose-fructose syrup, rapeseed oil, salt, acidity regulator)See original packaging for full Oreo ingredient list
PREMIUM · KITKAT

KitKat cake topper

  • KitKat cookies (sugar, milk powder, wheat flour, cocoa butter, vegetable fat, cocoa mass, lactose, emulsifier E322, yeast, salt, caramel)
  • See original packaging for full KitKat ingredient list
PREMIUM · M&M'S

M&M's cake topper

  • M&M's chocolate candies (sugar, cocoa mass, milk powder, cocoa butter, lactose, skimmed milk powder, glucose syrup, dextrose, colorings, hydroxypropyl methylcellulose, gelatin, glazing agent)See original packaging for full M&M's ingredients list

Mogelijke sporen van overige allergenen door productie in dezelfde keuken. Bij ernstige allergie: contacteer info@coldcake.be voor een aangepaste cake. Volgens EU verordening 1169/2011 markeren we de 14 hoofdallergenen.

// Questions about a specific allergy?

Het duurste deel van B2B verkoop is stilte.

For severe allergies or dietary restrictions, we can make a variant without that ingredient, inquire at info@coldcake.be.